Dein Blog für gesunde Rezepte

Herzlich Willkommen bei  Dinkel & Beeren

Hier findest du einfache und gesunde Rezepte ohne ausgefallene Zutaten, fundiertes Ernährungswissen und praktische Ernährungstipps für den Alltag. Alles rund um eine gesunde Ernährung gepaart mit viel Herzlichkeit und einer entspannten Einstellung zur Ernährung.

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Aktuell: Gesunde Rezepte mit Kürbis:

Kürbissuppe mit Kokosmilch, Möhren, Ingwer und Currypulver in einer Schüssel serviert, mit Petersilie und Gewürzen bestreut. Im Hintergrund sind Zutaten der Suppe zu sehen.

Kürbissuppe mit Kokosmilch und Möhren

Ofenkürbis mit Feta, Zwiebeln, Walnüssen, Honig und Thymian in einer Auflaufform gebacken und mit frischen Thymianzweigen dekoriert.

Ofenkürbis mit Feta

Cremige Kürbis-Pasta mit Salbei in einer weißen Schüssel serviert.

Kürbis-Pasta mit Salbei

Hokkaido-Süßkartoffel-Suppe in einer Schüssel serviert, in welcher ein schwarzer Löffel steckt. Im Hintergrund liegen Kürbiswürfel auf einem Schneidbrett.

Kürbis-Süßkartoffel-Suppe

Oder stöbere direkt durch alle meine → Kürbis-Rezepte.

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Gesunde Rezepte

Einfache, schmackhafte und gesunde Rezepte, für die du nicht ewig in der Küche stehen musst und die ohne exotische Spezialzutaten auskommen.

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Ernährungswissen

Endlich durchblicken im Ernährungsdschungel! Hier findest du wissenschaftlich fundiertes und dennoch leicht verständliches Ernährungswissen.

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Ernährungstipps

Hier erfährst du anhand von praktischen Tipps für den Alltag, wie du eine gesunde Ernährung dauerhaft und entspannt für dich passend umsetzen kannst.

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Teller mit Gabel und Löffel, auf welchem ein Blatt (Symbol für vegetarisch) liegt.

vegetarisch

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Schnelle Rezepte

Schüssel, in welche Salatzutaten fallen.

Salate

Schüssel mit Brei und Hafer als Symbol für Haferflocken.

Haferflocken

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Hi, ich bin Lisa

Ernährungswissenschaftlerin und Foodbloggerin mit Herz und ohne Dogma.

Ich bin 29 Jahre alt und wohne mit meiner kleinen Familie und unseren beiden Katern im schönen Oberfranken.

Ich bin Foodie, Naturliebhaberin, Zahlenfreak, Leseratte und Schokojunkie :)

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