Lust auf ein gesundes Frühstück? Bist du auf der Suche nach Rezept-Ideen für den Start in den Tag? Dann bist du hier genau richtig!
Du bekommst hier 15 gesunde Frühstücks-Rezepte, sowie weitere Tipps rund um die erste Mahlzeit des Tages.
Du willst direkt zu den Rezepten? Dann springe zu:
Porridge-Rezepte
Overnight Oats-Rezepte
Weitere Frühstücks-Rezepte
Weiter unten findest du auch noch:
Tipps für ein gesundes Frühtück
Porridge-Rezepte
Porridge bzw. Oatmeal ist einfach perfekt, wenn du morgens gerne ein warmes Frühstück bevorzugst. Hier kommen meine liebsten Rezept-Ideen für dich:
Porridge mit Banane und Cashewmus
Apfel-Zimt-Porridge
Vanillepudding Oats
Kakao-Porridge mit gemahlenen Mandeln
Herzhafter Porridge mit Spinat und Pilzen
Joghurt-Porridge
Porridge Grundrezept
Overnight Oats-Rezepte
Oder soll es morgens besonders schnell gehen? Wie wäre es da mit diesen gesunden Frühstücks-Ideen:
Joghurt Overnight Oats
Carrot Cake Overnight Oats
Kokos Overnight Oats mit Himbeeren
Weitere gesunde Frühstücks-Rezepte
Keine Lust auf Porridge oder Overnight Oats? Dann sieh dir mal diese gesunden Rezepte an:
Hirse-Porridge mit Zimtäpfeln
Baked Oats
Dinkel-Grießbrei
Protein Grießpudding
Bananenbrot mit Haferflocken
Tipps für ein gesundes Frühstück
Nun hast du jede Menge schnelle und gesunde Frühstücksideen bekommen. Aber das ist noch nicht alles. Hier gibt’s noch ein paar wertvolle Tipps für dich:
- In Ruhe frühstücken: Nimm dir so gut wie möglich Zeit zum Essen. Achtsamkeit statt hektisch nebenher essen ist die Devise! Wenn die Zeit knapp ist, kannst du dir ein schnelles und gesundes Frühstück bereits am Abend vorher vorbereiten.
- Achtung bei vermeintlich gesunden Produkten! Viele Lebensmittel, besonders aus dem Müsli-Bereich, klingen erst mal super, stecken aber voller Zucker und Zusatzstoffe. Hier lohnt sich auf jeden Fall ein Blick auf die Zutatenliste.
- Schluss mit Vergleichen! Auf Instagram isst gefühlt jeder Porridge, aber das schmeckt dir einfach nicht? Oder du bekommst das morgens einfach nicht hinunter? Kein Problem! Schaue einfach, welcher Frühstücks-Typ du bist und was zu dir passt!
- Abwechslung gefällig? Gestalte dein Frühstück möglichst abwechslungsreich und vielfältig. Das tut nicht nur dem Darm gut, sondern du kannst dich jeden Morgen auch umso mehr auf eine leckere und ausgewogene Mahlzeit freuen.
- Schluss mit Ausreden! Keine Zeit zum Frühstücken? Kein Problem! Bereite das Frühstück einfach am Vorabend zu (z.B. Overnight Oats), wähle ein super schnelles Rezept (z.B. Müsli + Obst + Milch) oder genieße dein Mealprep-Frühstück zum Mitnehmen in der Bahn oder im Büro.
- Gönn‘ dir was! Du magst total gerne helle Brötchen mit Marmelade und Nutella? Klar ist das vielleicht nicht gerade gesund. Aber wenn du es gerne magst, baue es doch mal als besonderes Frühstück am Wochenende ein – voller Genuss und ohne schlechtes Gewissen.
Na, war ein passendes Rezept für ein gesundes Frühstück für dich dabei? Lass mich gerne in den Kommentaren wissen, welches der ausgewogenen Gerichte dein Favorit ist.
Suchst du noch mehr einfache und leckere Rezepte, nicht nur fürs Frühstück? Vielleicht ein schnelles und gesundes Mittagessen? Oder ein gesundes und warmes Abendessen?
Du kannst auch direkt durch alle meine Rezepte im Rezept-Index stöbern und dort nach zahlreichen Kriterien filtern.
Ich wünsche dir viel Freude beim Ausprobieren
deine Lisa
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