Du bist auf der Suche nach leckeren Kürbis-Rezepten? Hier findest du 15 einfache und gesunde Rezeptideen.
Egal ob Klassiker oder etwas ausgefallener, ob Suppe, Salat oder Nudelgericht, hier wirst du bestimmt fündig. Scrolle einfach durch die Rezepte durch oder nutze die praktische Filterfunktion:
Ganz einfach und so lecker! Eine herrlich cremige Hokkaido-Suppe mit Kokosmilch, Karotten, Kartoffeln und Ingwer.
Perfekt für dich, wenn du ein simples Grundrezept suchst, das du immer wieder kochen kannst.
Nudelsalat mal ganz anders. Eine herbstliche Variante mit gebackenen Hokkaido-Würfeln.
Geniale Geschmackskombination mit Tomaten, Spinat, Feta und roten Zwiebeln, die dich absolut begeistern wird!
Ein saftiger Auflauf mit knusprigen Gnocchi, Hokkaido-Kürbis, Spinat und Feta.
Ein einfaches, vegetarisches Rezept, das richtig viel hermacht!
Eine klassische Variante für Ofenkürbis, die einfach nur richtig gut schmeckt!
Zusammen mit Feta, Walnüssen, roten Zwiebeln und Thymian ergibt sich eine geniale Geschmackskombination.
Lust auf ein Trendrezept, das die ganze Familie begeistern wird?
Aus geriebenen Kürbis und Kartoffeln entsteht eine knusprige Rolle, die du dann nach meinem Vorschlag oder nach Belieben füllen kannst.
Genial cremige Nudelsauce aus gebackenem Hokkaido, Frischkäse und Parmesan.
Ganz einfach zuzubereiten und perfekt, wenn du dickflüssige Pastasaucen gerne magst.
Ein ganz einfaches, aber herrlich aromatisches Suppenrezept.
Die Kürbis-Linsen-Suppe hat eine schöne sämige Konsistenz und liefert jede Menge wertvolle Ballaststoffe.
Mal Lust auf etwas anderes außer Hokkaido?
Hier gibt’s ein simples Rezept für Butternut vom Blech. Mit Rosmarin, Feta und Walnüssen – lecker!
Ein raffinierter Salat mit genialer Geschmackskombination.
Gebackener Hokkaido, Feldsalat, Mandeln, Granatapfel und Halloumi ergeben dieses leckere Gericht, das auch optisch ein echter Hingucker ist.
Aromatisches Kürbis-Linsen-Curry mit Spinat, das mal etwas anderes ist.
Dank der Berglinsen hat das Curry eine wenig „matschigere“ Konsistenz und lässt sich prima mit Reis oder Fladenbrot kombinieren.
Kürbis und Salbei ist so eine geniale Kombi!
Hier entsteht eine ulta cremige Nudelsauce mit Frischkäse.
Oder doch lieber ein etwas ausgefalleneres Kürbis-Rezept? Dann probier‘ doch diese rustikale Hokkaido-Tarte mit Ziegenkäse, Zwiebeln, Walnüssen, Honig und Rosmarin.
Lust auf eine Suppe, die mal ohne Kokosmilch auskommt?
Diese Süßkartoffel-Kürbis-Suppe ist ganz einfach gemacht und schmeckt soo lecker!
Hast du schon einmal Muskat-Kürbis probiert?
Er schmeckt herrlich aromatisch und leicht süßlich und nussig. Hier gibt’s ein einfaches Beilagenrezept aus dem Ofen.
Wir kombinieren den Baked Feta Pasta Trend mit Hokkaido.
Heraus kommt diese unglaublich leckere Pasta-Variante aus der Auflaufform.
15 leckere Kürbis-Rezepte
Kochutensilien
Zutaten
- Kürbis
Zubereitung
- Die Zubereitung findest du bei den einzelnen Rezepten.
Veröffentlicht am 14.09.2023
