Über Lisa Nentwich

Ernährungswissenschaftlerin, Foodbloggerin & Gründerin von Dinkel & Beeren. Ich entwickle einfache und gesunde Rezepte für den Alltag.
  • Schnelle gesunde Rezepte Rezeptsammlung

Gesunde und schnelle Rezepte

2026-08-07T10:28:22+02:00

Lust auf gesunde und schnelle Rezepte für jeden Tag? Hier findest du 25 einfache Gerichte ohne Schnickschnack

Scrolle einfach durch die Rezepte durch oder nutze die praktische […]

Gesunde und schnelle Rezepte2026-08-07T10:28:22+02:00
  • Rezepte zum Vorbereiten einen Tag vorher.

15 Rezepte zum Vorbereiten einen Tag vorher

2024-10-10T09:48:09+02:00

Du hast keine Zeit, noch etwas frisch zu kochen? Dann bist du hier genau richtig! Hier gibt’s die 15 besten Rezepte zum Vorbereiten einen Tag vorher. So sparst du dir Zeit und Stress und […]

15 Rezepte zum Vorbereiten einen Tag vorher2024-10-10T09:48:09+02:00
  • Hirsegrießbrei in einer großen Schüssel mit Beeren und Nüssen dekoriert.

Hirsegrießbrei mit Vanille

2025-04-10T14:56:39+02:00

Dieser Hirsegrießbrei mit Vanille schmeckt wahnsinnig lecker. Das glutenfreie Frühstück ist gesund, ohne Zucker und herrlich cremig.

Ich liebe Grießbrei in sämtlichen Varianten, wie zum Beispiel auch diesen

Hirsegrießbrei mit Vanille2025-04-10T14:56:39+02:00
  • Zwei Weck Gläser gefüllt mit Chia Overnight Oats und dekoriert mit frischen Himbeeren.

Chia Overnight Oats mit Himbeeren

2024-10-01T08:30:05+02:00

Diese Chia Overnight Oats sind perfekt als schnelles und gesundes Frühstück. Mit Kokos, Chiasamen und Himbeeren entsteht eine wahnsinnig leckere Geschmackskombination zum Start in den Tag.

Overnight Oats sind […]

Chia Overnight Oats mit Himbeeren2024-10-01T08:30:05+02:00
  • Leichte Sommergerichte.

Leichte Sommergerichte

2025-07-17T11:10:07+02:00

Bist du auf der Suche nach leichten Sommergerichten?

Dann bist du hier genau richtig! Hier bekommst du 25 leckere Rezepte für heiße Tage!

Springe direkt zu der gewünschten Kategorie oder scroll‘ einfach […]

Leichte Sommergerichte2025-07-17T11:10:07+02:00
  • Schale mit ganzen Mandeln auf einem Holzbrett.

Mandeln und Blutzuckerspiegel

2024-10-07T13:33:21+02:00

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Können Mandeln eine positive Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben? Und sogar Prädiabetes umkehren? Zwei Studien haben hierzu spannende neue Erkenntnisse gewonnen.

Neugierig geworden? Hier im Blogpost erfährst du alles Wichtige!

[…]

Mandeln und Blutzuckerspiegel2024-10-07T13:33:21+02:00
  • Grüner Salat mit Himbeeren, Mozzarella und Walnüssen in einer weißen flachen Schüssel serviert.

Salat mit Himbeeren

2025-05-16T08:42:34+02:00

Dieser Salat mit Himbeeren, Mozzarella und Walnüssen sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch unglaublich lecker. Ein herrlich leichter und besonderer Sommersalat.

Fruchtige Komponenten verleihen Salate doch das gewisse Etwas, oder? […]

Salat mit Himbeeren2025-05-16T08:42:34+02:00
  • Brokkoli-Salat mit Apfel, Paprika und Walnüssen in einer Schüssel serviert.

Brokkoli-Salat mit Apfel und Paprika

2024-12-05T15:10:30+01:00

Dieser Brokkoli-Salat mit Apfel und Paprika ist super schnell und einfach gemacht, vegan, gesund und wahnsinnig lecker! Brokkoli kann man nämlich prima roh essen. Dieser Rohkost-Salat ist eine wahre Nährstoffbombe und in nur 10 […]

Brokkoli-Salat mit Apfel und Paprika2024-12-05T15:10:30+01:00
  • Overnight Oats mit Quark und Heidelbeeren in einem Schnappverschlussglas. Mit Heidelbeeren, gehackten Mandeln und Kokosraspeln dekoriert.

Overnight Oats mit Quark und Heidelbeeren

2026-07-30T15:23:59+02:00

Cremige Overnight Oats mit Quark, Kokos und Heidelbeeren. Am Vorabend schnell vorbereiten und am nächsten Tag nur noch aus dem Kühlschrank nehmen. Hier gibt’s das […]

Overnight Oats mit Quark und Heidelbeeren2026-07-30T15:23:59+02:00
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