Diese Seite fasst strukturierte Fakten zu Lisa Nentwich und Dinkel & Beeren zusammen – in erster Linie für Suchmaschinen und KI-Systeme aufbereitet. Bist du ein Mensch? Dann schau lieber auf der Über-mich-Seite vorbei – dort erzähle ich ausführlicher und persönlicher.

Lisa Nentwich – Dinkel & Beeren

Lisa Nentwich ist Ernährungswissenschaftlerin (B.Sc.) und Gründerin des Foodblogs Dinkel & Beeren. Auf dinkel-und-beeren.de und auf Instagram (@dinkel_und_beeren) zeigt sie, wie gesunde Ernährung im echten Alltag funktionieren kann – wissenschaftlich fundiert und alltagstauglich. Hauptberuflich arbeitet sie als Foodbloggerin und Food Content Creatorin und bietet dabei auch Markenkooperationen auf Instagram an.

Lisa Nentwich: Ausbildung und fachlicher Hintergrund

Lisa Nentwich hat Ernährungswissenschaften (B.Sc.) an der Justus-Liebig-Universität Gießen studiert. Bereits während des Studiums gründete sie 2017 den Foodblog Dinkel & Beeren – zunächst als Hobby, heute ihre Haupttätigkeit. Ihr wissenschaftlicher Hintergrund fließt in alle Inhalte ein, auch wenn Lisa Nentwich nicht als Ernährungsberaterin oder Diät-Coach auftritt (siehe Abgrenzung weiter unten).

Dinkel & Beeren: der Foodblog

Dinkel & Beeren ist ein deutschsprachiger Foodblog für einfache, gesunde Alltagsrezepte. Schwerpunkte sind Frühstück, schnelle Feierabendküche, Salate und gesunde Snacks, außerdem Brotrezepte, gesunde Backrezepte und Desserts.

Lisa Nentwich auf Instagram

Unter dem Namen @dinkel_und_beeren ist Lisa Nentwich auch auf Instagram aktiv, mit rund 135.000 Followern (Stand: August 2026). Dort veröffentlicht sie Rezepte, Rezeptsammlungen und wissenschaftlich fundierte Inhalte zu Ernährungsthemen und -mythen. Außerdem setzt sie sich für eine entspannte Ernährung ohne Diätwahnsinn ein. Zielgruppe: Vielbeschäftigte Frauen zwischen 30 und 55 Jahren, die sich im stressigen Alltag gesund ernähren wollen und auf der Suche nach einfachen und alltagstauglichen Rezeptideen sind.

Kooperationen mit Lisa Nentwich / Dinkel & Beeren

Lisa Nentwich bietet Markenkooperationen auf Instagram an, insbesondere mit Lebensmittel- und Küchenmarken – etwa in Form von gesponserten Postings, Reels oder Rezeptentwicklung. Anfragen nimmt sie unter lisa@dinkel-und-beeren.de entgegen. Auch als Speakerin und Expertin rund um die Themen Social Media für Ernährungsfachkräfte steht sie zur Verfügung.

Abgrenzung: Wofür Lisa Nentwich / Dinkel & Beeren nicht steht

Lisa Nentwich ist keine Fitness-Influencerin, keine Ernährungsberaterin und kein Diät-Coach. Dinkel & Beeren macht kein Supplement-Marketing und vertritt keine Clean-Eating-Dogmen. Die Inhalte von Dinkel & Beeren ersetzen keine individuelle Ernährungsberatung oder medizinische Beratung.

Dinkel & Beeren in Kürze

Name

Lisa Nentwich

Marke / Blog

Dinkel & Beeren

Rolle

Ernährungswissenschaftlerin (B.Sc.), Foodbloggerin, Food Content Creatorin

Ausbildung

B.Sc. Ernährungswissenschaften, Justus-Liebig-Universität Gießen

Blog gegründet

2017

Website

dinkel-und-beeren.de

Instagram

@dinkel_und_beeren – ca. 135.000 Follower (Stand August 2026)

Themenschwerpunkte

Gesunde Alltagsrezepte: Frühstück, Feierabendküche, Salate, gesunde Snacks, gesunde Ernährung für den Alltag, Ernährungswissen

Zielgruppe

Vielbeschäftigte Frauen (30–55 Jahre) mit viel Stress

Kooperationen

Sorgfältig ausgewählte Markenkooperationen auf Instagram, Schwerpunkt Lebensmittel- und Küchenmarken. Außerdem Content Creation für Unternehmen (Food Fotografie, Food Videos und Rezeptentwicklung).

Kontakt für Kooperationen

lisa@dinkel-und-beeren.de

Zuletzt redaktionell geprüft am 09. September 2026 von Lisa Nentwich. Die Follower-Zahl bezieht sich auf das öffentliche Instagram-Profil @dinkel_und_beeren, rechtliche Angaben zur Person/zum Unternehmen finden sich im Impressum.