Über Lisa Nentwich

Ernährungswissenschaftlerin, Foodbloggerin & Gründerin von Dinkel & Beeren. Ich entwickle einfache und gesunde Rezepte für den Alltag.
  • Rote Bete-Feta-Dip in einer Schüssel.

Rote Bete-Feta-Dip

2025-07-17T10:01:19+02:00

Nur 5 Minuten Vorbereitung, geniale Farbe und soo lecker! Dieser Rote Bete-Feta-Dip schmeckt als Aufstrich oder zum Dippen.

Liebst du schnelle und einfache Rezepte auch so sehr wie ich? Dank vorgegarter roter […]

Rote Bete-Feta-Dip2025-07-17T10:01:19+02:00
  • Vollkorn Aprikosen Kuchen gesund vegan zuckerfrei

Aprikosen-Kuchen | vegan und gesund

2025-03-18T15:35:19+01:00

Dieser vegane Aprikosen-Kuchen ist schnell und einfach vorzubereiten und so saftig! Er ist „zuckerfrei“ (nur mit Apfelmark gesüßt), ballaststoffreich und gesund – ein leckeres Obstkuchen-Rezept!

Ich liebe Aprikosen! Egal ob pur, ins […]

Aprikosen-Kuchen | vegan und gesund2025-03-18T15:35:19+01:00
  • Hirse-Salat mit Brokkoli gesund

Hirse-Salat mit Brokkoli und Kichererbsen

2024-10-07T13:55:24+02:00

Dieser leckere Hirse-Salat mit Brokkoli, Kichererbsen, Feta, Cranberries und Pekannüssen begeistert durch herrliche Geschmacks-Kombinationen. Er ist einfach zuzubereiten, vegetarisch und gesund.

Hirse sind gesund und lecker

Ich […]

Hirse-Salat mit Brokkoli und Kichererbsen2024-10-07T13:55:24+02:00
  • Pudding Oats in einer rosa Schüssel serviert und mit frischen Himbeeren dekoriert.

Vanillepudding Oats

2025-02-21T08:21:43+01:00

Diese Vanillepudding Oats sind eine Mischung aus Pudding und Porridge – wie genial! Schnell und einfach gemacht aus nur 3 Zutaten und so unglaublich lecker! Ein tolles, gesundes Frühstück!

Vanillepudding Oats2025-02-21T08:21:43+01:00
  • Feta-Quark-Dip in einem kleinen Glas, dekoriert mit einem Basilikumblatt. Ein kleiner Holzlöffel steckt im Dip und im Hintergrund liegen Brötchen.

Feta-Quark-Dip mit getrockneten Tomaten

2025-01-03T15:57:43+01:00

Dieser Feta-Quark-Dip mit getrockneten Tomaten ist super schnell und einfach gemacht (nur 10 Minuten). Er schmeckt wahnsinnig lecker, passt super zum Grillen, als gesunder Dip oder als selbstgemachter Aufstrich aufs Brot.

Feta-Quark-Dip mit getrockneten Tomaten2025-01-03T15:57:43+01:00
  • Aprikosen Energy Balls gesund vegan

Aprikosen Energy Balls mit Kokos

2024-10-04T11:07:09+02:00

Diese Aprikosen Energy Balls mit Kokos, Haferflocken und Cashewkernen (ohne Datteln) sind schnell und einfach gemacht und ein toller, gesunder Snack.

Energy Balls sind ein beliebter gesunder Snack. Und das zu Recht: […]

Aprikosen Energy Balls mit Kokos2024-10-04T11:07:09+02:00
  • Erdbeer-Rhabarber-Porridge gesundes Frühstück

Erdbeer-Rhabarber-Porridge

2024-10-04T11:06:21+02:00

Na, bist du auch so ein Fan von Rharber-Erdbeer-Kombinationen?

Endlich ist der Frühling da! Und damit auch meine geliebte Rhabarber- und Beerenzeit. Besonders gut harmonieren hier natürlich Rhabarber und Erdbeeren. Warum also nicht beides in […]

Erdbeer-Rhabarber-Porridge2024-10-04T11:06:21+02:00
  • Fertig gebackene Quiche mit grünem Spargel und Tomaten in der Quiche-Form serviert.

Quiche mit grünem Spargel und Tomaten

2024-10-05T21:23:11+02:00

Diese Quiche mit grünem Spargel, Tomaten, Feta und Pinienkernen ist so unglaublich lecker! Optisch ein richtiger Hingucker und dabei noch ein einfaches, vegetarisches und gesundes Rezept.

Rustikale […]

Quiche mit grünem Spargel und Tomaten2024-10-05T21:23:11+02:00
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