Über Lisa Nentwich

Ernährungswissenschaftlerin, Foodbloggerin & Gründerin von Dinkel & Beeren. Ich entwickle einfache und gesunde Rezepte für den Alltag.
  • Lebkuchen-Porridge in einer weißen Schüssel serviert und mit Khaki (in Sternform ausgestocken) und mit Lebkuchenbröseln dekoriert.

Lebkuchen-Porridge – gesundes Weihnachtsfrühstück

2024-10-04T10:43:25+02:00

Dieser Lebkuchen-Porridge ist perfekt als leckeres Frühstück für die Adventszeit und für Weihnachten. Schnell und einfach mit Lebkuchengewürz gemacht, gesund und wunderbar wärmend an kalten Tagen.

Gesundes […]

Lebkuchen-Porridge – gesundes Weihnachtsfrühstück2024-10-04T10:43:25+02:00
  • Zwetschgen-Galette auf bemehltem Holzuntergrund - ein Stück ist bereits herausgeschnitten und liegt etwas versetzt da.

Gesunde Zwetschgen-Galette

2024-10-04T10:40:31+02:00

Diese Zwetschgen-Galette ist optisch ein echter Hingucker! Sie ist schnell und einfach vorzubereiten, gesund und unglaublich lecker!

Gesundes Zwetschgen-Rezept

Ich liebe Zwetschgen! Da liegt es natürlich nahe, […]

Gesunde Zwetschgen-Galette2024-10-04T10:40:31+02:00
  • Gesunde Dinkel-Quiche mIt Lachs, Brokkoli und Walnüssen in einer Tarteform serviert.

Dinkel-Quiche mit Lachs und Brokkoli

2024-09-27T09:57:59+02:00

Diese einfache Quiche mit Lachs und Brokkoli ist unglaublich lecker. Mit einem Mürbteig aus Dinkelmehl, gefüllt mit Walnüssen und Feta – ein tolles, gesundes Rezept.

Gesunde Quiche

[…]

Dinkel-Quiche mit Lachs und Brokkoli2024-09-27T09:57:59+02:00
  • Aufgeschnittenes Karottenbrot auf einem Holzbrett, im Hintergrund liegen ein paar Scheiben und zwei Karotten.

Dinkel-Karotten-Körner-Brot

2024-12-20T08:25:41+01:00

Dieses Dinkel-Karotten-Körner-Brot ist super schnell und einfach gemacht (mit Trockenhefe, ohne Gehzeit!). Es ist wunderbar saftig, gesund und unglaublich lecker.

Schnelles Karottenbrot

Ich backe sehr gerne selbst […]

Dinkel-Karotten-Körner-Brot2024-12-20T08:25:41+01:00
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