Über Lisa Nentwich

Ernährungswissenschaftlerin, Foodbloggerin & Gründerin von Dinkel & Beeren. Ich entwickle einfache und gesunde Rezepte für den Alltag.
  • Lauwarmer Salat mit Zucchini, Aubergine, Kichererbsen und Halloumi in einer Schüssel.

Zucchini-Auberginen-Salat mit Halloumi

2025-08-02T07:59:20+02:00

Lauwarmer Zucchini-Auberginen-Salat mit Kichererbsen und Halloumi- eine unwiderstehlich leckere Geschmackskombination!

Dieser Salat (den man eigentlich auch als Bowl bezeichnen könnte :) ) ist definitv kein 0815-Salat.

Zucchini-Auberginen-Salat mit Halloumi2025-08-02T07:59:20+02:00
  • Quark Bagel ohne Hefe auf einem Teller gestapelt.

Protein Bagels mit Quark

2025-08-01T09:56:01+02:00

Leckere Protein Bagels mit Quark. Schnell und einfach selbst gemacht (nur 15 Minuten Vorbereitung), eiweißreich, gesund und richtig gut!

Original Bagels schmecken super lecker, sind aber echt aufwendig zuzubereiten. […]

Protein Bagels mit Quark2025-08-01T09:56:01+02:00
  • Herzhafter Ofenpfannkuchen mit Gemüse und Feta.

Herzhafter Ofenpfannkuchen mit Gemüse

2025-07-16T10:31:58+02:00

Herzhafter Pfannkuchen vom Blech mit Zucchini, Tomaten und Feta. Warm und kalt ein Genuss!

Das Rezept ist nicht nur ganz einfach, sondern geht auch richtig schnell:

Während der Ofen vorheizt, kannst du […]

Herzhafter Ofenpfannkuchen mit Gemüse2025-07-16T10:31:58+02:00
  • Low Carb Big Mac Salat.

Big Mac Salat (low carb)

2025-07-17T08:44:48+02:00

Gesunder Big Mac Salat mit leichtem Joghurt-Dressing (ohne Mayo). Einfach gemacht und soo lecker!

Big Mac Salat Rezepte gibt es viele – ein echter Trend und das zurecht!

Was mein Rezept so […]

Big Mac Salat (low carb)2025-07-17T08:44:48+02:00
  • Zucchini-Lachs-Rolle auf einem Schneidbrett.

Zucchini-Lachs-Rolle

2025-07-18T08:36:20+02:00

Geniale Zucchini-Rolle mit Frischkäse und Räucherlachs. Der Hingucker bei jedem Buffet, dabei ganz einfach gemacht und soo lecker!

Kennst du solche Rezepte, über die deine […]

Zucchini-Lachs-Rolle2025-07-18T08:36:20+02:00
  • Salat mit Hüttenkäse, Gurken, Paprika, Tomaten und Frühlingszwiebeln.

Salat mit Hüttenkäse

2025-07-04T13:36:21+02:00

Genialer Salat mit körnigem Frischkäse, Gurken, Paprika, Tomaten und Frühlingszwiebeln. Eiweißreich, knackig, frisch und so lecker!

Lust auf einen gesunden Salat mit besonderem Twist? Wir kombinieren knackiges Gemüse mit cremigem Hüttenkäse!

Heraus […]

Salat mit Hüttenkäse2025-07-04T13:36:21+02:00

Kalte Gurken-Avocado-Suppe

2025-08-01T09:47:43+02:00

Ganz schnell und einfach zuzubereiten und erfrischend lecker! Diese kalte Suppe mit Gurke und Avocado ist perfekt für heiße Tage!

Bei warmen Temperaturen habe ich oft einfach keine Lust auf […]

Kalte Gurken-Avocado-Suppe2025-08-01T09:47:43+02:00
  • Bulgur-Linsen-Salat.

Bulgur-Linsen-Salat

2025-06-16T15:02:21+02:00

Lust auf einen leckeren und gesunden Salat, der auch wirklich satt macht? Dann probiere unbedingt diesen Bulgursalat mit Linsen, Zucchini, Feta und Mandeln.

Kennst du solche langweiligen Salate, die […]

Bulgur-Linsen-Salat2025-06-16T15:02:21+02:00
  • Buttermilch Overnight Oats mit Himbeeren.

Buttermilch Overnight Oats

2025-05-21T09:55:40+02:00

Ultra cremige Overnight Oats mit Buttermilch, Banane und Himbeeren. Ein schnelles gesundes Frühstück!

Magst du Overnight Oats auch so gerne wie ich?

Buttermilch Overnight Oats2025-05-21T09:55:40+02:00
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