Über Lisa Nentwich

Ernährungswissenschaftlerin, Foodbloggerin & Gründerin von Dinkel & Beeren. Ich entwickle einfache und gesunde Rezepte für den Alltag.
  • Kürbissuppe mit roten Linsen.

Kürbis-Linsen-Suppe

2026-09-16T09:38:02+02:00

Cremige Kürbissuppe mit roten Linsen und Kokosmilch. Einfaches und richtig leckeres Rezept!

Kürbissuppe geht doch eigentlich immer, oder?

Hier kombinieren wir […]

Kürbis-Linsen-Suppe2026-09-16T09:38:02+02:00
  • Udon-Nudeln mit Gemüse.

Schnelle Udon-Pfanne mit Gemüse

2025-09-04T11:56:22+02:00

Super schnelles Feierabendgericht: Leckere Udon-Pfanne mit Gemüse und wahlweise mit Hähnchen oder Tofu.

Überall auf Social Media habe ich plötzlich Udon-Nudeln gesehen. Die sahen nicht nur […]

Schnelle Udon-Pfanne mit Gemüse2025-09-04T11:56:22+02:00

Kürbis-Kartoffel-Rolle

2025-08-29T11:01:14+02:00

Geniale Rolle aus geriebenen Kartoffeln und Hokkaido, gefüllt mit Tomaten, Avocado und Spinat. Dein neues Lieblingsrezept für die Kürbiszeit?

Ich feiere ja den Gemüserollen-Foodtrend auf Social Media. Einfach Gemüse […]

Kürbis-Kartoffel-Rolle2025-08-29T11:01:14+02:00
  • Knusprige Halloumi Chips auf einem Teller, einer wird von einer Hand hochgehoben.

Halloumi Chips

2025-08-23T12:08:09+02:00

Halloumi in dünne Scheiben gehobelt und als Chips im Ofen gebacken. Herrlich knusprig und so unglaublich lecker!

Ich liebe Halloumi und koche regelmäßig damit. Besonders gerne mag ich es, […]

Halloumi Chips2025-08-23T12:08:09+02:00
  • Gesundes Eiskonfekt mit Banane, Cashew und Schokolade auf einem Teller.

Bananen Eis-Konfekt

2025-08-15T12:16:31+02:00

Gesundes Eis-Konfekt mit Banane, Cashewmus und (zuckerfreier) Schokolade. Der perfekte kalte Snack für heiße Tage. Lust auf Eis, aber es soll gesünder sein? Dann ist dieses Rezept perfekt für dich!

Es schmeckt […]

Bananen Eis-Konfekt2025-08-15T12:16:31+02:00
  • Gesunde Rezepte zum Abnehmen.

12 Gesunde Rezepte zum Abnehmen

2025-08-14T09:11:31+02:00

Bist du auf der Suche nach leckeren und gesunden Rezepten zum Abnehmen? Hier findest du 12 einfache und kalorienarme Rezepte, die ausgewogen sind und auch wirklich satt machen! Viel Spaß beim Durchstöbern: […]

12 Gesunde Rezepte zum Abnehmen2025-08-14T09:11:31+02:00
  • Erbsen-Pesto mit Rucola und Walnüssen.

Erbsen-Rucola-Pesto

2025-08-05T12:10:06+02:00

Aromatisches Erbsen-Rucola-Pesto – ganz schnell und einfach gemacht. Schmeckt klassisch zu Nudeln oder als Aufstrich bzw. Dip.

Pesto mal ganz anders! Und zwar mit Erbsen, […]

Erbsen-Rucola-Pesto2025-08-05T12:10:06+02:00
  • Vegetarische Herbstrezepte.

12 Vegetarische Herbst-Rezepte

2025-08-11T09:24:28+02:00

Bist du auf der Suche nach vegetarischen Herbstgerichten? Brauchst du noch ein paar einfache und gesunde Rezepte mit saisonalem Herbstgemüse – ohne Fleisch?

Dann bist du hier genau richtig! Scroll‘ gerne durch und lass dich […]

12 Vegetarische Herbst-Rezepte2025-08-11T09:24:28+02:00
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