Über Lisa Nentwich

Ernährungswissenschaftlerin, Foodbloggerin & Gründerin von Dinkel & Beeren. Ich entwickle einfache und gesunde Rezepte für den Alltag.
  • Gefüllte Mini-Paprika (wie Möhren) als Fingerfood zu Ostern.

Paprika-Möhren (Fingerfood zu Ostern)

2026-03-13T09:21:48+01:00

Pfiffige Fingerfood-Idee für den Osterbrunch: Gefüllte Mini-Paprika im Möhren-Style.

Lust auf eine geniale, aber ganz einfache Fingerfood Idee für Ostern?

Wir füllen einfach Snack-Paprika mit Frischkäse und dekorieren sie mit Petersilie – […]

Paprika-Möhren (Fingerfood zu Ostern)2026-03-13T09:21:48+01:00

Bärlauch-Omelette

2026-04-30T10:13:27+02:00

Einfaches Rezept für ein leckeres Omelette mit Bärlauch. Perfekt als herzhaftes Frühstück oder schnelles Mittagessen.

Bist du auch so ein großer Bärlauch-Fan wie ich?

Bärlauch-Omelette2026-04-30T10:13:27+02:00
  • Bärlauch Pfannenbrot.

Bärlauch-Pfannenbrot

2026-04-30T10:12:05+02:00

Geniales Pfannenbrot mit Käse-Bärlauch-Füllung. Schnell und einfach gemacht und soo lecker!

Ich liebe Pfannenbrot! Einfach gemacht und viel schneller als ein Fladenbrot aus dem Backofen.

Bärlauch-Pfannenbrot2026-04-30T10:12:05+02:00
  • Rettichsalat mit Apfel, Frühlingszwiebeln und Walnüssen auf einem Teller serviert.

Rettichsalat mit Apfel

2026-01-15T15:41:01+01:00

Knackiger Rettichsalat mit Apfel, Walnüssen und Joghurt. Schnell, einfach, gesund und richtig lecker!

Ich war tatsächlich nie der große Rettich-Fan, aber […]

Rettichsalat mit Apfel2026-01-15T15:41:01+01:00

Hüttenkäse-Omelette

2025-03-12T10:26:07+01:00

Leichtes Omelette mit Hüttenkäse, Spinat und Tomaten. Einfaches, aber geniales Rezept als herzhaftes Frühstück oder schnelles Mittagessen.

Normalerweise bin ich ja eher der süße Frühstücks-Typ. Ich […]

Hüttenkäse-Omelette2025-03-12T10:26:07+01:00
  • Schupfnudeln mit Spinat in einer hellen Schale.

Schupfnudeln mit Spinat

2025-10-04T09:52:24+02:00

Super schnelles und einfaches Rezept für eine cremige Schupfnudelpfanne mit Spinat.

Ich liebe ja schnelle und einfache Rezepte. Gerade wenn wenig Zeit ist, sind solche simplen Feierabendrezepte […]

Schupfnudeln mit Spinat2025-10-04T09:52:24+02:00
  • Scrambled Oats mit Joghurt und Beeren in einer Schüssel.

Scrambled Oats

2026-08-06T10:04:43+02:00

Ein genialer Foodtrend für ein super leckeres und gesundes Frühstück: Scrambled Oats. Ich zeige dir hier ein einfaches Rezept:

Als ich zum ersten Mal von Scrambled […]

Scrambled Oats2026-08-06T10:04:43+02:00
  • Carrot Cake Energy Balls in einer kleinen Schale gestapelt.

Carrot Cake Energy Balls

2025-08-15T12:23:29+02:00

Gesunde Carrot Cake Energy Balls mit Haferflocken, Aprikosen (ohne Datteln) und mit Karotten.

Energiebällchen sind für mich der perfekte gesunde Snack: Ballaststoffreich, eiweißreich, angenehm süß, vielseitig […]

Carrot Cake Energy Balls2025-08-15T12:23:29+02:00
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