Über Lisa Nentwich

Ernährungswissenschaftlerin, Foodbloggerin & Gründerin von Dinkel & Beeren. Ich entwickle einfache und gesunde Rezepte für den Alltag.
  • Crunchy Kartoffelsalat mit Gurke, Halloumi, Dill, roter Zwiebel und Joghurt.

Knuspriger Kartoffelsalat mit Halloumi

2026-05-01T15:16:20+02:00

Genialer Salat mit gerösteten Kartoffeln, gebratenem Halloumi, Gurken, Zwiebeln, Dill und cremigem Joghurt-Dressing. Soo unglaublich lecker!

Dieser Salat ist […]

Knuspriger Kartoffelsalat mit Halloumi2026-05-01T15:16:20+02:00
  • 5 Bärlauchbrötchen mit Käse auf einem Teller angerichtet.

Bärlauch-Käse-Brötchen

2026-04-30T10:06:47+02:00

Herrlich aromatische Bärlauchbrötchen mit Hüttenkäse und Emmentaler. Ganz schnell und einfach gemacht (nur 10 Minuten Vorbereitung), eiweißreich und so unglaublich lecker!

Bärlauch-Käse-Brötchen2026-04-30T10:06:47+02:00

Kartoffel-Bärlauch-Rolle

2026-04-24T15:54:48+02:00

Knusprige Kartoffel-Bärlauch-Käse-Rolle aus dem Ofen, gefüllt mit Gemüse und Feta. Einfach gemacht und so unglaublich lecker!

Ich liebe ja Gemüserollen! Schnell […]

Kartoffel-Bärlauch-Rolle2026-04-24T15:54:48+02:00
  • Gesunde Rezepte mit Skyr.

Gesunde Skyr Rezepte

2026-04-22T15:46:31+02:00

Bist du auf der Suche nach einfachen Rezepten mit Skyr?

Hier findest du 7 gesunde und leckere Ideen, von Frühstück bis Abendessen, süß bis herzhaft. Viel Spaß beim […]

Gesunde Skyr Rezepte2026-04-22T15:46:31+02:00
  • Overnight Oats mit Skyr und Himbeeren im Schicht-Style in einem Glas.

Overnight Oats mit Skyr

2026-04-13T11:33:14+02:00

Gesundes und eiweißreiches Frühstück zum Vorbereiten: Overnight Oats im Schicht-Style mit TK-Beeren und Skyr.

Dieses […]

Overnight Oats mit Skyr2026-04-13T11:33:14+02:00
  • Weißer Spargel-Salat mit Halloumi, Rucola und Pinienkernen.

Weißer Spargel-Salat mit Halloumi

2026-04-10T11:09:04+02:00

Weißer Spargel-Salat mit Halloumi, Rucola, Avocado und Pinienkernen. Eine geniale Geschmackskombination und einfach mal etwas ganz anderes.

Hast du Lust auf […]

Weißer Spargel-Salat mit Halloumi2026-04-10T11:09:04+02:00
  • Skyr Bananenbrot.

Bananenbrot mit Skyr

2026-03-19T10:35:36+01:00

Herrlich saftiges Bananenbrot mit Skyr. Einfaches und gesundes Rezept ohne zugesetzten Zucker (nur mit reifen Bananen gesüßt).

Bananenbrot lieben wir in […]

Bananenbrot mit Skyr2026-03-19T10:35:36+01:00
  • Gnocchi vom Blech mit Paprika, Zucchini, Oliven, Tomaten und Feta.

Mediterranes Gnocchi-Blech

2026-04-03T09:28:14+02:00

Geniales Feierabendrezept mit weniger als 20 Minuten Vorbereitung: Gnocchi vom Blech mit Gemüse und Feta.

Gesund kochen muss nicht zwingend aufwändig […]

Mediterranes Gnocchi-Blech2026-04-03T09:28:14+02:00
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