Gesunder Eis-Snack aus der Eiswürfelform mit Skyr, Erdbeeren und knackiger Schokolade.
Portionen: Stück
Zutaten
- 100 g Skyr
- 80 g Erdbeeren
- 30 g Zartbitterschokolade
- 1/2 TL Kokosöl
Zubereitung
- Den Skyr in die Vertiefungen der Eiswürfelform füllen.
- Die Erdbeeren klein schneiden und darauf verteilen.
- Die Schokolade zusammen mit Kokosöl schmelzen und jeweils darüber gießen.
- Für mehrere Stunden einfrieren und dann nach Bedarf snacken.
Nährwerte anzeigen
Die Nährwerte wurden sorgfältig berechnet, können aber je nach Zutaten und Zubereitung leicht abweichen. Sie sind als Orientierung gedacht - ohne Anspruch auf Genauigkeit.
Und bitte denk daran: Ein Rezept ist so viel mehr als Zahlen. Dein Genuss zählt mehr als jede Berechnung
Du magst mehr Details?Weiter unten im Blogpost findest du noch genauere Infos und weitere Tipps zum Rezept - einfach weiter scrollen.
Tipps zum Rezept
- Die genauen Mengen kannst du natürlich je nach Größe deiner Eiswürfelform auch etwas variieren. Sieh meine Angaben gerne als Orientierung.
- Die Schokoladenmenge ist hier bewusst sehr knapp gehalten. Du kannst auch mehr Schokolade verwenden, damit die Eis Bites eine schöne dicke Schokoschicht erhalten.
- Nach Belieben kannst du auch zuckerfreie Schokolade verwenden.
- Das Rezept lässt sich beliebig variieren, z.B. noch Nussmus hinzufügen, andere Früchte verwenden, Nüsse auf die Schokolade streuen etc.
- Du kannst das gefrorenen Eiskonfekt auch aus der Form lösen und dann in einer Dose aufbewahren. Es klebt zwar ein bisschen aneinander, lässt sich aber trotzdem gut lösen. Und die Eiswürfelform kannst du dann anderweitig wieder verwenden :)
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