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Lust auf ein leichtes Abendessen? Hier findest du 7 einfache, gesunde und leckere Rezepte für unbeschwerten Genuss!

Es geht direkt los – viel Spaß beim Stöbern:

Ein erfrischender Salat mit Tomaten, Paprika, Gurke, Feta, Zwiebeln und Petersilie.

Schnell und einfach gemacht, lecker leicht und liegt definitiv nicht schwer im Magen. Das perfekte leichte Abendessen für den Sommer!

Bulgursalat mit Feta, Gurke, Paprika und Tomaten in einer weißen Schüssel.

Diese gefüllten Pfannkuchen sind perfekt als schnelles und gesundes Abendessen.

Einfache Dinkelvollkornpfannkuchen gefüllt mit jeder Menge Gemüse.

Herzhafte Dinkelpfannkuchen mit Spinat und Champignons auf einem Teller serviert.

Salat ist einfach das perfekte leichte Gericht für abends, oder?

Dieser bunte Salat ist dank Kichererbsen aus der Dose auch noch ruck zuck zubereitet – nur 15 Minuten!

Tipp: Der Salat ist eigentlich eher als Beilagensalat konzipiert. Kombiniere ihn am besten noch mit Brot, Baguette o.ä., damit du auch wirklich satt wirst :)

 

Hast du Haferflocken schon einmal herzhaft probiert?

Dieses geniale Abendessen-Rezept ist super schnell und einfach fertig, steckt voller wertvoller Nährstoffe und macht nachhaltig satt.

Bunter Auflauf mit Kartoffeln, Zucchini, Tomaten, Feta und Walnüssen.

Jede Menge Gemüse, das sommerlich leicht schmeckt und auch optisch ein echter Hingucker ist.

Hier gibt’s nochmal die volle Ladung Gemüse! Ein wahnsinnig leckeres Gericht voller genialer Geschmackskombinationen.

Aus Feldsalat, geröstetem Kürbis, Pekannüssen und Granatapfelkernen entsteht ein gesunder Salat mit pfiffigem Dressing.

 

Vegetarisches Pfannengericht mit Kartoffeln, Brokkoli, Champignons und Feta.

Herrlich cremig, ohne fettige Sauce und einfach nur total lecker! Perfekt, wenn du ein leichtes, warmes Abendessen suchst.

Kartoffel-Brokkoli-Pfanne mit Champignons und Feta in einer schwarzen Pfanne mit Griffen.

Ich hoffe, meine leichten Abendessen-Ideen haben dir gefallen.

Lass mich gerne in den Kommentaren wissen, welches Rezept dein Favorit ist.

Suchst du eher Ideen zur Brotzeit? Dann schau mal bei meinen selbstgemachten Aufstrichen vorbei.

Viel Spaß beim Nachkochen

deine Lisa

 

Leichtes Abendessen Rezepte.

Leichtes Abendessen - 7 gesunde Rezepte

Hier findest du 7 schnelle, einfache und gesunde Rezepte für leichtes Abendessen
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Zutaten

  • Leichte Zutaten

Notizen

Die genauen Rezepte findest du, wenn du den jeweiligen Link oder das entsprechende Bild oben im Blogpost anklickst.
Rezept von: Lisa Nentwich
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