Mehr über mich

Ich bin Lisa Nentwich, Anfang 30 und lebe mit meinem Mann und unseren beiden Kindern im schönen Oberfranken.

Ich habe den Blog „Dinkel & Beeren“ 2017 während meines Ernährungswissenschaften-Studiums gegründet. Ich habe schon immer gerne gekocht und gebacken und wollte meinen gesunden Kreationen gerne mit der Welt teilen.

Was als Hobby begann, ist mittlerweile ein richtiges Business geworden: Ich bin nun selbstständig als Foodbloggerin, Content Creator und Food Fotografin und bin jeden Tag dankbar dafür!

Ich liebe die Natur (vor allem den Wald und die Berge), bin eine Leseratte, Zahlen-Freak und begeisterte Geocacherin.

Meine Geschichte

Lange Zeit stand hier auf der Über-Mich-Seite meine Abnehmgeschichte. Wie ich vom Pummelchen und Sport-Muffel zur ernährungsbegeisterten jungen Frau geworden bin und einige Kilos verloren habe. Das fühlt sich aber einfach nicht mehr richtig an!

Ich habe die klassische Diät-Laufbahn durch (bereits in Teenager-Jahren!), zahlreiche Ernährungsweisen ausprobiert und hatte viele Phasen, in denen sich alles nur um die Ernährung gedreht hat. Im Nachhinein weiß ich, dass es mir damit nicht wirklich gut ging. Auch, als ich vermeintlich schlank und glücklich war.

Mittlerweile würde ich meine Ernährung mit dem Wort „entspannt“ beschreiben.

Ich bin überzeugt davon, dass eine gesunde Ernährung nicht kompliziert und aufwändig sein muss. Sie darf sich leicht anfühlen und dir gut tun. Und genau das möchte ich mit meinen Rezepten zeigen.

Dabei ist aber alles ganz entspannt, ohne Diätwahnsinn, ohne Verbote! Ich liebe Eis und Schokolade und würde nie darauf verzichten :)

Du möchtest Kontakt mit mir aufnehmen?

Schreibe mir einfach eine E-Mail an lisa@dinkel-und-beeren.de. Ich freue mich, von dir zu lesen.