Bananen-Haferflocken-Riegel mit Himbeeren

Ja, das Rezept ist sogar ganz prima als gesunder Snack für Kinder geeignet.

Viele von euch haben mir beispielsweise geschrieben, dass es die Haferflocken-Riegel regelmäßig in der Brotbox gibt.

Sie sind von der Konsistenz her nicht ganz so fest. Bei kleineren Kindern können sie also ggf. etwas zerfallen und viel bröseln :) 

Und auch die Beeren können ggf. alles etwas rot färben, das hängt aber auch einfach vom Alter der Kinder ab, wie gut sie das schon essen können. Wenn ein Kleid unbedingt weiß bleiben soll, ist es vielleicht der falsche Snack :)

Grundsätzlich ist das Rezept auch für kleine Kinder geeignet. Ggf. den Zimt dann weglassen oder vorsichtiger dosieren. Die Konsistenz ist nicht ganz weich, aber sollte doch weich genug zum Kauen sein. Hier kennst du dein Kind am besten.

Die Konsistenz ist wie ein weicher Müsliriegel oder wie ein etwas stückigerer Kuchen :)

Ja, du kannst die Haferflocken-Riegel auch bequem einfrieren und nach Bedarf auftauen.