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Lebkuchen-Porridge in einer weißen Schüssel serviert und mit Khaki (in Sternform ausgestocken) und mit Lebkuchenbröseln dekoriert.

Lebkuchen-Porridge (gesundes Weihnachtsfrühstück)

Einfaches Rezept für einen super leckeren Porridge mit Lebkuchen-Gewürz, Mandelmus und Kakopulver. Perfekt als gesundes Frühstück für Advent und Weihnachten.
5 von 5 Bewertungen
Gericht: Frühstück
Ernährungsweise: glutenfrei, vegan, vegetarisch
Gesamtzeit: 10 Minuten
Portionen: 1 Portion

Zutaten

  • 50 g Haferflocken (Zartblatt)
  • 10 g Haferkleie oder Haferflocken
  • 1 EL Mandelmus (braun)*
  • 1/2 TL Kakao
  • 1/4 TL Lebkuchengewürz*
  • 250 g Milch oder Haferdrink
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  • Alle Zutaten in einen Topf geben.
  • Langsam aufkochen lassen und unter Rühren bis zur gewünschten Konsistenz einkochen lassen.

Notizen

Du kannst den Porridge noch nach Belieben verfeinern. Topping-Ideen findest du im Blogpost.

Nährwerte p.P.

Calories: 395kcalCarbohydrates: 38.5gProtein: 19gFat: 16gSaturated Fat: 3.7gFiber: 8.6g
Rezept von: Lisa Nentwich
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