Den Knollensellerie schälen und in ca. 1 cm dicke "Pommes" schneiden.
In einer Schüssel mit Stärke und Gewürzen vermengen. Dann das Olivenöl dazugeben und damit marinieren.
Bei 180° ca. 25 Minuten garen. Zwischendrin 2-3x die Heißluftfritteuse öffnen und den Korb schütteln.
Notizen
Die genaue Garzeit kann abhängig vom Heißluftfritteusen-Modell, der genauen Dicke und der gewünschten Bräune variieren. Lieber einmal zu viel nachsehen und - wenn nötig- auch noch etwas länger garen.
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