Den Halloumi-Block längs quer halbieren und jede Hälfte dann in 6-8 Würfel schneiden (ca. 1-2cm Seitenlänge). Die Stücke mit einem Küchentuch trocken tupfen.
In einer Schüssel Olivenöl mit Honig und den Gewürzen verrühren. Die Halloumi-Stücke hinein geben und alles gut vermengen, sodass der Käse mariniert wird.
Bei 180° etwa 10 Minuten in der Heißluftfritteuse backen. Zwischendrin den Korb 1x (oder gerne auch mehrmals) schütteln.
Notizen
Die genaue Zubereitungszeit hängt vom Heißluftfritteusen Modell, der Größe der Stücke und auch vom Halloumi ab. Am besten nach 8 Minuten einmal prüfen, wie knusprig er schon ist.
Bei manchen Marken (wenn viel Flüssigkeit austritt) kann es auch durchaus ein paar Minuten länger dauern, bis der Halloumi so richtig schön knusprig wird.
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