Kartoffelwürfel aus dem Airfryer
Herrlich knusprige Kartoffelwürfel aus rohen Kartoffeln.
Portionen:
Kochutensilien
Zutaten
- 500 g Kartoffeln vorw. festkochend, Gewicht ohne Schale
- 1-2 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zubereitung
- Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden (ca. 1cm groß).
- Mit Öl und Gewürzen vermengen.
- In den Korb der Heißluftfritteuse geben und bei 160° zunächst 15 Minuten backen. Zwischendrin 1x schütteln.
- Dann bei 180° weitere ca. 10 Minuten garen. Hier wieder zwischendrin mindestens 1x schütteln.
Notizen
Jeder Airfryer ist ein wenig anders. Am besten siehst du im letzten Schritt nach 8 Minuten bereits einmal nach. Bei großen Stücken oder wenn du sehr viel Bräune bevorzugst, kannst du die gewürfelten Kartoffeln auch noch 2-3 Minuten länger backen.
Das Rezept ergibt 3 etwas größere oder 4 etwas kleinere Beilagenportionen.
Das Rezept ergibt 3 etwas größere oder 4 etwas kleinere Beilagenportionen.
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