Joghurt-Senf-Dressing (für Blattsalat)
Einfaches Dressing aus Naturjoghurt, Senf und Honig. Schnell gemacht und passt perfekt für Blattsalate.
Portionen:
Zutaten
- 150 g Naturjoghurt
- 3 EL Olivenöl
- 2 TL Senf eher gestrichen
- 1 TL Honig
- 2 EL Wasser
- 1 EL Condimento bianco oder ein anderer, heller Essig
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Alle Zutaten gut vermischen - zum Beispiel in einem Schüttelbecher oder einfach in einer Tasse verrühren.
- Das fertige Dressing über den Salat (z.B. Blattsalat) geben und alles gut vermengen.
Notizen
Je nachdem, wie intensiv du den Senf-Geschmack bevorzugst, kannst du den Senf erst einmal vorsichtig dosieren. Dann den fertigen Salat mit Dressing nochmal abschmecken und ggf. noch etwas Senf hinzufügen.
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