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Porridge mit Joghurt gekocht, in einer weißen Schüssel serviert und mit Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Minze und Joghurt dekoriert.

Joghurt-Porridge

Einfaches Rezept für einen cremigen Joghurt-Porridge - leckeres und gesundes Frühstück.
4.3 von 64 Bewertungen
Gericht: Frühstück
Ernährungsweise: glutenfrei, vegetarisch
Gesamtzeit: 10 Minuten
Portionen: 1

Zutaten

  • 40 g Haferflocken zart
  • 10 g Haferkleie
  • 180 ml Milch
  • 2 EL Joghurt
  • Vanillepulver*

Zubereitung

  • Haferflocken, Haferkleie, Milch und Vanillepulver zum Kochen bringen und bei niedriger Temperatur etwas einköcheln lassen.
  • Joghurt hinzugeben und noch kurz weiter eindicken lassen.
  • Nach Belieben mit Beeren, Nüssen und co. verfeinern bzw. dekorieren.

Notizen

Alternativ zum Vanillepulver kannst du auch einen Teil einer Vanilleschote auskratzen oder es einfach weglassen - schmeckt auch :)
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