Hirse-Porridge mit Pumpkin-Spice
Herbstlicher Hirsebrei als warmes und gesundes Frühstück. Aromatisch und so richtig schön "schlonzig".
Portionen:
Zutaten
- 50 g Goldhirse
- 200 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1/2 TL Pumpkin Spice Gewürz
- 50 g Apfelmark
- 50 g Skyr
- 1 Apfel
- 10 g Walnüsse
Zubereitung
- Die Hirse waschen, zusammen mit der Milch und dem Salz in einen Topf geben, langsam aufkochen und unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Minuten köcheln lassen.
- Dann Pumpkin-Spice und Apfelmark unterrühren.
- Mit Skyr, Apfel und Walnüssen garnieren.
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