Halloumi Chips - Dinkel & Beeren

Zutaten

1 Block Halloumi
Olivenöl
Paprikapulver süß
Pfeffer

Zubereitung

Den Backofen auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen.
Den Halloumi-Block mittig teilen. Mit einem Sparschäler in dünne Scheiben hobeln.
Die Scheiben auf ein Blech mit Backpapier legen. Mit Olivenöl bepinseln und mit Gewürzen bestreuen.
Im Backofen backen, bis sie schön knusprig sind (ca. 5-10 Minuten).

Notizen

Es ist ein schmaler Grat zwischen "schön knusprig" und "schon zu braun". Auch abhängig vom Ofen und der Dicke der Scheiben kann die genaue Zeit im Backofen variieren. Deswegen lieber einmal zu viel nachsehen :)

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