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Cremiger Hirsegrießbrei zuckerfrei gesund

Cremiger Hirsegrießbrei

Gericht: Dessert, Frühstück
Ernährungsweise: glutenfrei, vegetarisch
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Arbeitszeit: 15 Minuten
Portionen: 1 Portion
Kalorien: 332kcal
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Zutaten

Anleitungen

  • Die Vanilleschote auskratzen und zusammen mit der Milch und dem Ahornsirup aufkochen. 
  • Den Grieß mit einem Schneebesen einrühren und den Topf von der Herdplatte nehmen. 
  • 5 Minuten quellen lassen, dabei immer wieder umrühren. 
  • Den Joghurt oder den Quark unterheben.
  • In ein geeignetes Gefäß füllen und abkühlen lassen. Bis zum Verzehr kühl stellen.

Notizen

Natürlich kann der Grießbrei auch direkt warm gegessen werden, mir persönlich schmeckt er kalt besser :)

Nutrition

Calories: 332kcal | Carbohydrates: 51g | Protein: 17g | Fat: 5.5g | Saturated Fat: 2.4g | Fiber: 1.8g