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Avocado-Joghurt-Dressing
Einfaches Rezept für ein cremiges und super leckeres Salat-Dressing mit Avocado und Joghurt
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Gericht:
Beilagen
Ernährungsweise:
glutenfrei, vegetarisch
Arbeitszeit:
10
Minuten
Portionen:
4
Kochmodus
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Equipment
Pürierstab*
Zutaten
1
mittelgroße Avocado
netto ca. 120g
80
g
Joghurt
1
TL
Olivenöl
1/2
TL
Honig
1/2
TL
Senf
50
ml
Wasser
1
Spritzer
Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem cremigen Dressing pürieren.
Nach Bedarf noch mehr Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Nährwerte p.P.
Calories:
77
kcal
Carbohydrates:
3.5
g
Protein:
1.3
g
Fat:
6.2
g
Saturated Fat:
1.4
g
Fiber:
1.3
g
Rezept von:
Lisa Nentwich
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