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Avocado-Joghurt-Dressing Vinaigrette gesund

Avocado-Joghurt-Dressing

Einfaches Rezept für ein cremiges und super leckeres Salat-Dressing mit Avocado und Joghurt
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Gericht: Beilagen
Ernährungsweise: glutenfrei, vegetarisch
Arbeitszeit: 10 Minuten
Portionen: 4

Equipment

Zutaten

  • 1 mittelgroße Avocado netto ca. 120g
  • 80 g Joghurt
  • 1 TL Olivenöl
  • 1/2 TL Honig
  • 1/2 TL Senf
  • 50 ml Wasser
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  • Alle Zutaten zu einem cremigen Dressing pürieren.
  • Nach Bedarf noch mehr Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Nährwerte p.P.

Calories: 77kcalCarbohydrates: 3.5gProtein: 1.3gFat: 6.2gSaturated Fat: 1.4gFiber: 1.3g
Rezept von: Lisa Nentwich
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