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Avocado-Joghurt-Dressing
Einfaches Rezept für ein cremiges und super leckeres Salat-Dressing mit Avocado und Joghurt
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Gericht:
Beilagen
Ernährungsweise:
glutenfrei, vegetarisch
Gesamtzeit:
10
Minuten
Minuten
Portionen:
4
Kochmodus
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Kochutensilien
Pürierstab*
Zutaten
1
mittelgroße Avocado
netto ca. 120g
80
g
Joghurt
1
TL
Olivenöl
1/2
TL
Honig
1/2
TL
Senf
50
ml
Wasser
1
Spritzer
Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem cremigen Dressing pürieren.
Nach Bedarf noch mehr Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Notizen
Passt besonders gut zu grünen Salaten.
Nährwerte p.P.
Calories:
77
kcal
Carbohydrates:
3.5
g
Protein:
1.3
g
Fat:
6.2
g
Saturated Fat:
1.4
g
Fiber:
1.3
g
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