Kürbis-Pommes aus dem Airfryer
Aromatische Hokkaido "Pommes" aus der Heißluftfritteuse.
Portionen:
Kochutensilien
Zutaten
- 500 g Hokkaido Nettogewicht
- 2 EL Olivenöl
- 20 g Paniermehl
- 10 g Speisestärke
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Den Kürbis waschen, halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch möglichst gleichmäßig in Pommesform schneiden.
- Mit Olivenöl vermengen, dann Paniermehl und Speisestärke dazugeben und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Bei 170° etwa 20-25 Minuten in der Heißluftfritteuse garen. Dabei ab und zu die Schublade schütteln.
Notizen
Jeder Airfryer ist ein wenig anders. Lieber einmal zu viel nachsehen, damit nichts anbrennt :)
Hast du das Rezept ausprobiert?Ich freue mich riesig über eine Bewertung! Hinterlasse dazu einfach einen Kommentar unter dem Blogpost - vielen Dank!
