Go Back
Drucken
Recipe Image
Notizen
Nährwerte Beschriftung
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Quark-Grieß-Auflauf mit Beeren
Gesunder Quark-Grieß-Auflauf mit (TK-)Beeren. Gesundes Frühstück ohne Zucker, welches warm und auch kalt super lecker schmeckt.
Drucken
Pinnen
Gericht:
Frühstück
Ernährungsweise:
vegetarisch
Vorbereitungszeit:
20
Minuten
Minuten
Zubereitungszeit:
30
Minuten
Minuten
Gesamtzeit:
50
Minuten
Minuten
Portionen:
1
Kochmodus
aktivieren, damit der Bildschirm nicht schwarz wird
Kochutensilien
kleine Auflaufform
Zutaten
1
Ei
100
g
Quark
60
ml
Milch
35
g
Dinkelgrieß*
10
g
Vanillepuddingpulver
1
Prise
Salz
1-2
TL
Erythrit*
70
g
TK-Beeren
Zubereitung
Den Backofen auf 170° Umluft vorheizen.
Das Ei trennen. Das Eiweiß steif schlagen und beiseite stellen.
Das Eigelb mit dem Quark und der Milch verrühren.
Dinkelgrieß, Vanillepuddingpulver, Salz und Erythrit dazugeben und alles vermengen.
Den Eischnee vorsichtig unterheben, bis eine fluffige Masse entsteht.
Diese Masse in eine kleine Auflaufform geben. Die Beeren obendrauf geben.
Etwa 30 Minuten backen und danach am besten noch ein paar Minuten in der Auflaufform abkühlen lassen.
Notizen
Schmeckt frisch warm, aber auch kalt.
Nährwerte p.P.
Calories:
356
kcal
Carbohydrates:
54
g
Protein:
26
g
Fat:
7
g
Saturated Fat:
2
g
Fiber:
6
g
Hast du das Rezept ausprobiert?
Ich freue mich riesig über eine Bewertung unter dem Blogpost! Hinterlasse dazu einfach einen Kommentar und klicke die Sternebewertung an - Lieben Dank!