Haferflocken, gemahlene Mandeln und Zimt in einen Topf geben. 1/2 Apfel in kleine Stücke schneiden und dazugeben. Die Milch darüber gießen und (optional) noch den Honig dazugeben.
Alles gut verrühren und langsam zum Kochen bringen. Bei geringer Hitze einköcheln lassen, bis der Porridge schön eingedickt ist und der Apfel weich geworden ist.
Servieren und noch mit der anderen Hälfte des Apfels garnieren.
Notizen
Variationsmöglichkeiten und Topping-Ideen findest du im Blogpost.
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