Durch die aktuelle Corona-Krise sitzen viele von uns nun im Home Office. Auf die gesunde Ernährung bezogen bietet das erst mal viele Vorteile: Keine ungesunden Versuchungen vom Bäcker und der Kantine, kein Süßigkeitenvorrat der Kollegen und eine voll ausgestattete Küche zur Verfügung. Doch das birgt auch ganz neue Herausforderungen: Das ständige Snacken.
Kennst du das auch? Du bist zu Hause und ständig denkst du daran, was du als nächstes essen könntest? Dein Gang führt dich mehrmals pro Tag an den Kühlschrank und irgendwie hast du das Gefühl, dass du ständig nur am Snacken bist?
Dann habe ich hier ein paar Tipps gegen das ständige Snacken im Home Office für dich:
Kein Süßigkeitenvorrat zuhause
Die effektivste Methode gegen das ständige Essen zuhause ist es, erst gar keine Süßigkeiten im Haus zu haben! Wir alle kennen bestimmt die typische Süßigkeitenschublade oder den „Nasch-Schrank“. Doch die ständige Verfügbarkeit von ungesunden Versuchungen verführt uns dazu, mehr zu naschen, als wir eigentlich wollen. Deswegen meine ganz klare Empfehlung: Keinen Süßigkeitenvorrat zuhause anlegen! Natürlich heißt das nicht, dass man sich nie etwas Süßes gönnen darf, im Gegenteil! Stattdessen sollte der Griff zu Süßem eine bewusste Kaufentscheidung sein.
Nur kleine Portionsgrößen kaufen
Wenn es etwas Süßes sein soll, dann am besten von Vorneherein nur kleine Portionen kaufen. Das Paradebeispiel ist sicherlich die Tafel Schokolade: Du nimmst dir vor, dieses Mal nur einen Teil davon zu essen und den Rest für ein anderes Mal aufzuheben. Doch später holst du dir doch wieder die zurückgelegte Tafel und isst den Rest auch noch. Vielleicht wäre es hier eine gute Idee, stattdessen nur einen kleinen Schoko-Riegel zu kaufen. Das hat außerdem den Vorteil, dass du die kleinere Menge bewusster genießen kannst. Denn sind wir mal ehrlich: Das letzte Stück einer großen Tafel Schokolade schmeckt doch nie so gut, wie die ersten. Naschen in Maßen (!) kann somit zu einem bewussteren Genuss beitragen.
Gründe für das ständige Snacken?
Überlege doch einmal, was die Gründe für das ständige Naschen im Home Office sind? Ist es vielleicht Langeweile oder Frust? Oder sind es Sorgen (was in der aktuellen Lage ja absolut verständlich ist)? Oder vielleicht eher Stress oder Unzufriedenheit? Oder ist es einfach die Verlockung der ständigen Verfügbarkeit von Essen? Oder würdest du im Büro vielleicht auch so viel snacken, wenn es keiner mitbekommen würde? :) Sei ehrlich zu dir selbst!
Gesunde Snacks als Alternative
Wenn du gerne Snacken möchtest, achte nach Möglichkeit auf gesunde Alternativen. Wie wäre es zum Beispiel mit etwas Rohkost (Obst oder Gemüse), ein paar Nüssen oder Trockenfrüchten? Oder einem grünen Smoothie, einer Portion Joghurt mit Obst oder eine kleine Scheibe Vollkornbrot mit Avocado?
Gesunde Alternativen lösen nicht direkt das Problem des ständigen Snackens – dessen sollte man sich auf jeden Fall bewusst sein. Aber sie sind zumindest eine gesündere Option.
Weiter unten im Blogpost findest du übrigens noch ein paar konkrete Rezeptideen für gesunde Snacks.
Ausgewogene Hauptmahlzeiten
Achte nach Möglichkeit auf gesunde und vor allem sättigende Hauptmahlzeiten. Ballaststoffe und Eiweiß sorgen dafür, dass du lange satt bleibst. Durch den Verzicht auf einfache Kohlenhydrate kannst du zudem die Blutzuckerachterbahn vermeiden. Deren ganz natürliche Folge ist nämlich der Heißhunger auf Süßes.
Die richtige Balance
Die richtige Balance finden – ich weiß, einfacher gesagt als getan. Einerseits „zählt“ jeder noch so kleine Snack. Besonders beim unbewussten Snacken kommen schnell große Mengen an Kalorien zusammen, die man so vielleicht gar nicht auf dem Schirm hat. Andererseits sei auf keinen Fall zu streng mit dir! Es ist vollkommen ok, wenn man Heißhunger auf Süßes hat. Besonders in der aktuellen Situation ist das absolut nachvollziehbar. Versuche, für dich die passende Balance zu finden und vor allem bewusst zu snacken!
Gesunde Snacks im Homeoffice – Rezepte
Hier findest du ein paar Rezept-Inspirationen für gesunde Snacks im Home Office