Schlagwort: Rezept

Dinkel-Salat mit Pilzen und Zwiebeln

Dinkel-Salat mit Pilzen und Zwiebeln

Hast du schon einmal mit ganzen Dinkel-Körnern gekocht? Ich bin ja ein großer Fan von Dinkel (wer hätte es gedacht bei meinem Blognamen? 🙂 ) und so landet neben Dinkelmehl auch ab und zu mal ganzer Dinkel auf meinem Teller. Meist einfach als warme Dinkel-Gemüse-Pfanne […]

Apfel-Möhren-Muffins mit Walnüssen

Apfel-Möhren-Muffins mit Walnüssen

Apfel-Möhren-Muffins habe ich früher oft in der “normalen” Variante gebacken – also mit Weißmehl und Zucker. Ich habe die Muffins immer gerne gegessen und auch bei Gästen sind sie immer gut angekommen. Die Kombination aus Möhren, Äpfeln und Nüssen ist einfach unschlagbar gut. Zudem sind […]

Schneller Karottensalat mit Apfel

Schneller Karottensalat mit Apfel

Die schönsten Gerichte sind doch die, die super schnell und einfach zubereitet sind und dann auch noch lecker schmecken. Und idealerweise auch noch gesund sind und flexibel einsetzbar. Genauso ein Gericht ist dieser schnelle Karottensalat mit Apfel. Der Salat ist im Nu zubereitet. Die Karotten […]