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Hier findest du jede Menge leckere Haferflocken-Rezepte!

Grafik mit vier Foodfotos und in der Mitte der Schriftzug "Haferflocken Rezepte".

Liebst du Haferflocken auch so sehr wie ich? Fragst du dich manchmal, was man mit Haferflocken alles machen kann? Dann bekommst du hier 20 geniale Ideen, Inspirationen und gesunde Gerichte mit Haferflocken. Viel Spaß beim Stöbern!

Frühstücks-Rezepte mit Haferflocken

Wo darf Hafer auf keinen Fall fehlen? Natürlich bei leckeren Haferflocken-Rezepten zum Frühstück – von Porridge über Overnight Oats ist hier alles dabei:

Einfaches und super cremiges Rezept für einen leckeren Haferbrei mit Joghurt verfeinert! So kannst du gesund und lecker in den Tag starten.

Porridge mit Joghurt gekocht, in einer weißen Schüssel serviert und mit Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Minze und Joghurt dekoriert.

Zum Rezept: Joghurt-Porridge

Haferflocken mit Quark und Milch über Nacht einweichen und fertig sind diese leckeren Overnight Oats mit Heidelbeeren.

Overnight Oats mit Quark und Heidelbeeren in einem Schnappverschlussglas. Mit Heidelbeeren, gehackten Mandeln und Kokosraspeln dekoriert.

Suchst du ein etwas außergewöhnliches Rezept mit Haferflocken? Dann probier‘ unbedingt mal die Kombination aus Banane und Cashewmus – du wirst begeistert sein :)

Porridge mit Banane und Cashewmus in einer braunen Schüssel serviert, in welcher ein Löffel steckt.

Erfrischende Overnight Oats mit Chiasamen, Kokosraspeln und Himbeeren – so lecker! Perfekt, wenn es morgen schnell gehen soll.

Zwei Weck Gläser gefüllt mit Chia Overnight Oats und dekoriert mit frischen Himbeeren.

Die klassische Geschmackskombination aus Apfel und Zimt macht dieses Porridge zu einem wahnsinnig leckeren Haferflocken Rezept!

Apfel-Zimt-Porridge in einer Bambus-Schüssel serviert und mit Zimtäpfeln und Mandeln dekoriert.

Zum Rezept: Apfel-Zimt-Porridge

Ja – Haferflocken kann man auch prima backen! Dieses Baked Oatmeal mit Banane und Himbeeren ist genial als warmes Frühstück und schmeckt auch als kalte „Riegel“.

Baked Oats mit Banane und Himbeeren in einer kleinen Auflaufform.

Einfach Haferflocken mit Pudding kochen und fertig ist dieses unglaublich cremige und so leckere Gericht!

Pudding Oats in einer rosa Schüssel serviert und mit frischen Himbeeren dekoriert.

Noch ein leckeres Overnight Oats Rezept mit Joghurt, Kokos und Erdbeeren – sommerliche Geschmackskombination.

Overnight Oats mit Joghurt und Erdbeeren in einem Glas auf einem Holzuntergrund.

Lust auf ein weiteres gesundes Haferflocken Rezept zum Frühstück? Dann probier‘ mal diese Porridge Kreation mit Kakaopulver und gemahlenen Mandeln.

Kakao-Porridge in einer weißen Schüssel serviert und mit Bananen, Beeren und Kakaonibs dekoriert.

Zum Rezept: Porridge mit Kakao

Karottenkuchen zum Löffeln! Haferflocken kombiniert mit geraspelten Möhren und schon entsteht ein leckeres und gesundes Frühstück.

Carrot Cake Overnight Oats in ein Glas gefüllt und mit geraspelten Karotten dekoriert.

In dieser Sammlung für Rezepte mit Haferflocken darf natürlich mein Porridge Grundrezept auch nicht fehlen. Hier bekommst du jede Menge Tipps und Infos rund um den perfekten Haferbrei.

Selbstgemachter Porridge aus Haferflocken in einer weißen Schüssel mit Beeren dekoriert.

Süße Haferflocken-Rezepte

Keine Lust auf Frühstück sondern eher auf Backen oder leckere Haferflocken Snacks? Von Muffins, über Riegel bis hin zu Energy Balls ist hier alles dabei. Lass dich von den folgenden Ideen inspirieren:

Saftige Riegel aus Haferflocken, Bananen und Himbeeren. Perfekt als gesunder Snack für zwischendurch, der auch noch optisch echt toll aussieht.

Haferflocken-Riegel mit Banane und Himbeeren in Stücke geschnitten auf einem Holzbrett.

Diese zuckerfreien Heidelbeermuffins werden aus Dinkelmehl, Joghurt, Haferflocken und Vanille zubereitet. Ein gesunder und saftiger Genuss!

Blaubeermuffins ohne Zucker in einer schwarzen Muffinsform, von oben fotografiert.

Eines der beliebtesten Haferflocken Rezepte auf meinem Blog! Dieses wahnsinnig saftige Bananenbrot mit Haferflocken ist schnell und einfach gemacht und perfekt zum gesunden Naschen.

Saftiges Bananenbrot, von dem schon ein Stück weggeschnitten ist.

Saftige Muffins aus Dinkelmehl, Haferflocken, Apfel, gemahlenen Mandeln und Zimt. So macht gesund Backen richtig Spaß!

Gebackene Apfelmuffins in einem Muffinsblech, auf welchem außerdem ein angeschnittener Apfel und eine Zimtstange liegen.

Dieses leckere Cookie Rezept schmeckt nicht nur in der Weihnachtszeit, sondern auch das ganze Jahr über als schmackhafter Snack.

Cashew-Dattel-Cookies gestapelt und mit rot-weißem-Band umhüllt. Drumherum ist eine weihnachtliche Dekoration aufgebaut.

Zum Rezept: Cookies mit Datteln

Und noch ein gesundes Muffinrezept. Mit reifen Bananen, Walnüssen und ohne Industriezucker gebacken.

Bananen-Haferflocken-Muffins mit Walnüssen in einem Muffinsblech und daneben.

Noch mehr Haferflocken Ideen gefällig? Warum nicht auch mal zu leckeren Energiekugeln verarbeiten? Aus Mandeln und Zimt entsteht ein leckerer Snack für zwischendurch.

Energy Balls aus Haferflocken und Mandeln auf einem schwarzen Teller gestapelt, der auf einem blauen Untergrund steht. Drumherum sind Mandeln und Zimtstangen dekoriert.

Herzhafte Rezepte mit Haferflocken

Haferflocken kannst du nicht nur klassisch zum Frühstück genießen oder in süßen Rezepten verarbeiten, sondern sie schmecken auch prima in herzhaften Gerichten:

Lust auf ein Haferflocken Rezept zum Mittagessen oder Abendessen? Dann musst du unbedingt dieses herzhafte Porridge probieren. Schnell und einfach gemacht und so lecker!

Herzhafter Porridge mit Spinat und Pilzen in einer Holzschüssel serviert.

Zum Rezept: Herzhaftes Porridge

Was kann man noch aus Haferflocken machen? Wie wäre es mit einem Brot? Dieses saftige Möhrenbrot kommt ohne Gehzeit aus und schmeckt unglaublich lecker!

Aufgeschnittenes Karottenbrot auf einem Holzbrett, im Hintergrund liegen ein paar Scheiben und zwei Karotten.

Ich hoffe, bei den zahlreichen leckeren Rezepten mit Haferflocken war auch etwas Passendes für dich dabei!

Hinterlasse gerne einen Kommentar und erzähle mir, welches der Gerichte dein Favorit ist.

Viel Freude beim Ausprobieren

deine Lisa

Grafik aus vier Food Fotos von Rezepten mit Haferflocken und in der Mitte der Schriftzug "Haferflocken Rezepte".

Haferflocken Rezepte - 20 leckere Ideen

Hier findest du 20 leckere und gesunde Rezepte mit Haferflocken. Egal ob Frühstück, süß oder herzhaft.
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Gesamtzeit: 10 Minuten

Zutaten

  • Haferflocken

Zubereitung

  • Siehe einzelne Rezepte.
Rezept von: Lisa Nentwich
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