Du findest Auberginen langweilig? Kannst mit dem Gemüse vielleicht nicht viel anfangen? Du weißt nicht, welche Rezepte du damit zaubern kannst? Dann lies unbedingt weiter! Denn Auberginen sind ein tolles vielfältiges Gemüse, welches voller wertvoller Nährstoffe steckt. Sie lassen sich zu zahlreichen leckeren und gesunden Gerichten verarbeiten. Zusammen mit dem Holländischen Auberginenverband stelle ich dir hier nicht nur alles Wissenswerte zur Aubergine vor. Es gibt auch noch ein schnelles, super leckeres und gesundes Rezept für eine Auberginen-Kichererbsen-Pfanne.

Auberginen Holländischer Auberginenverband