Du bist auf der Suche nach Büchern zur gesunden Ernährung? Egal ob Kochbücher, Backbücher, Fachliteratur oder Bücher zum Abnehmen – hier findest du aktuelle Bestseller und die besten Buchtipps rund um das Thema gesund […]
Wer sich gesund ernähren möchte, kommt meist um das Thema Mealprep nicht herum. Denn sind wir mal ehrlich: Kantinen und Mensen sind nicht gerade bekannt dafür, gesundes Essen zu servieren. Und auch in der […]
Überlegst du jeden Tag aufs Neue, was du heute kochen könntest? Rennst du dann schnell noch zum Supermarkt, um die benötigten Zutaten zu kaufen? Oder isst du stattdessen irgendetwas, was eben noch zu Hause […]
Dass Ernährung und Gesundheit zusammenhängen, dürfte nicht allzu überraschend sein. Aber wusstest du, dass jährlich etwa 11 Millionen Todesfälle auf eine ungünstige Ernährung zurückzuführen sind?1 Der Einfluss unserer Ernährung auf unsere Gesundheit ist wahrscheinlich […]
Vollkorn ist gesund! In diesem Beitrag bekommst du 5 Tipps, wie du mehr Vollkorn in deinen Alltag einbauen kannst. Kurz und knackig, und dennoch hilfreich für deine tägliche Ernährung. […]
Durch die aktuelle Corona-Krise sitzen viele von uns nun im Home Office. Auf die gesunde Ernährung bezogen bietet das erst mal viele Vorteile: Keine ungesunden Versuchungen vom Bäcker und der Kantine, kein Süßigkeitenvorrat der […]
Das Darm-Mikrobiom – ein super spannendes Thema und gerade eines der heißen Themen im Bereich der Medizin bzw. Ernährungswissenschaften. Unsere Darmflora wird in Zusammenhang mit zahlreichen anderen Funktionen im Körper bzw. mit verschiedenen Krankheiten […]
Zuckerfrei liegt ja zur Zeit sehr im Trend. Es gibt immer mehr zuckerfreie Produkte zu kaufen, bzw. Produkte, die mit gesünderen Zuckeralternativen auskommen. Auch im Internet finden sich zahlreiche zuckerfreie Rezepte (natürlich auch bei […]
Zucker in der Zutatenliste vs. Nährwertangaben – beim Thema „zuckerfrei“ stolpert man häufig über dieses Thema. Geht es nun um den Zucker in der Zutatenliste, oder um den Zucker in den Nährwertangaben? Also der […]
Zucker hat viele Namen! In der Zutatenliste auf Lebensmittelverpackungen versteckt er sich oft hinter vielen verschiedenen Begriffen. Denn nicht nur der offensichtliche Begriff „Zucker“ deutet auf zugesetzten Zucker im Lebensmittel hin, auch weitere Zutaten […]
