Zuckerfrei liegt ja zur Zeit sehr im Trend. Es gibt immer mehr zuckerfreie Produkte zu kaufen, bzw. Produkte, die mit gesünderen Zuckeralternativen auskommen. Auch im Internet finden sich zahlreiche zuckerfreie Rezepte (natürlich auch bei mir :)). Doch wie viel Zucker pro Tag sollte man eigentlich […]
Zucker in der Zutatenliste vs. Nährwertangaben – beim Thema “zuckerfrei” stolpert man häufig über dieses Thema. Geht es nun um den Zucker in der Zutatenliste, oder um den Zucker in den Nährwertangaben? Also der Zucker, der unter den Kohlenhydraten als “davon Zucker” aufgeführt ist. Was […]
Zuckerfrei ins neue Jahr 2019 – Die Zuckerfrei-Challenge im Januar. Als ich die Challenge gestartet habe, hatte ich noch keine Ahnung, wie sie sich entwickeln würde. 31 Tage ohne Zucker. Bereits seit ein paar Jahren habe ich diese Challenge für mich persönlich im Januar durchgeführt. […]
Zucker hat viele Namen! In der Zutatenliste auf Lebensmittelverpackungen versteckt er sich oft hinter vielen verschiedenen Begriffen. Denn nicht nur der offensichtliche Begriff “Zucker” deutet auf zugesetzten Zucker im Lebensmittel hin, auch weitere Zutaten stellen Zucker dar. Einige sind dabei recht einfach zu erkennen, während […]
Die Zuckerfrei Challenge 2019 ist leider schon vorbei. Trage dich gerne für den Newsletter ein um zu erfahren, wenn die Challenge nächstes Jahr wieder statt findet. Außerdem besteht die Facebook-Gruppe zur Challenge weiterhin. Dort kannst du dich mit Gleichgesinnten über die Umsetzung einer gesunden Ernährung […]
Du bist auf der Suche nach einem Geschenk für einen lieben Menschen? Du möchtest etwas Sinnvolles schenken, an dem der Beschenkte viel Freude hat? Der Beschenkte interessiert sich für gesunde Ernährung und einen gesunden Lebensstil? Du möchtest keine Süßigkeiten oder andere ungesunde Dinge verschenken? Dann […]
Überlegst du jeden Tag aufs Neue, was du heute kochen könntest? Rennst du dann schnell noch zum Supermarkt, um die benötigten Zutaten zu kaufen? Oder isst du stattdessen irgendetwas, was eben noch zu Hause rumliegt? Oder bestellst du mal wieder den teuren und nicht so […]
Zwei Wochen lang habe ich Intervallfasten ausprobiert. Ich habe nach der 16:8-Methode gegessen, also 8 Stunden Essen nach Lust und Laune und danach 16 Stunden fasten. (Mehr über die Formen und Vorteile des Fastens erfährst du übrigens hier.) Wie ist es mir also ergangen? Welche […]
Seit Jahrhunderten fasten Menschen in den unterschiedlichsten Varianten. Die Beweggründe sind dabei meist religiöser oder medizinischer Natur. In letzter Zeit stolpert man aber häufig über den Begriff “Intermittierendes Fasten” (Intermittent Fasting), auch Intervallfasten oder Teilzeitfasten genannt. Zahlreiche positive Eigenschaften werden dieser Ernährungsform zugeschrieben. Sogar lebensverlängernd […]
Heißhunger – wir alle kennen ihn, viele fürchten ihn. Ist er einmal da, so kämpfen wir gegen das dringende Verlangen nach etwas Süßem an. Oft geben wir am Ende nach und essen dann doch mehr, als wir eigentlich wollten. Schuldgefühle und vielleicht sogar Bauchschmerzen sind […]