Dinkel-Kefir-Brötchen
Am Wochenende essen wir gerne frische Brötchen, am liebsten frisch aus dem eigenen Ofen. Oft gibt es beispielsweise Quark-Brötchen, doch war ich mit der Konsistenz nicht wirklich zufrieden. Vor kurzem bin ich dann über [...]
Dinkel-Karotten-Körner-Brot
Rezept: Dinkel-Karotten-Körner-Brot Dinkel-Karotten-Körner-Brot Einfaches Rezept für ein saftiges und gesundes Dinkelvollkornbrot ohne Gehzeit 400 g Dinkelmehlvollkornmehl50 g geschrotete Leinsamen50 g Haferflocken25 g gehackte Kürbiskerne1 TL Salz (gestrichen)2 EL Apfelessig1 TL Honig400 [...]