Wir Deutschen lieben ja unser Brot. Dabei gibt es in vielen Familien täglich die klassische Brotzeit. So auch bei uns, allerdings wahrscheinlich weniger “klassisch”. Bei Brotzeit denkt man ja sofort an fettige Wurst, deftigen Käse und vielleicht noch einen Fleischsalat. Aber das muss keinesfalls so […]
Wer hätte gedacht, dass Brokkoli einmal zu meinen Lieblings-Gemüsesorten zählen würde? Als Kind habe ich Brokkoli gehasst – wie wahrscheinlich die meisten Kinder (und Erwachsenen?) hierzulande. Doch mittlerweile hat es mir das grüne Gemüse angetan und es landet fast wöchentlich auf dem Teller. Am liebsten […]
Die schönsten Gerichte sind doch die, die super schnell und einfach zubereitet sind und dann auch noch lecker schmecken. Und idealerweise auch noch gesund sind und flexibel einsetzbar. Genauso ein Gericht ist dieser schnelle Karottensalat mit Apfel. Der Salat ist im Nu zubereitet. Die Karotten […]