• Kürbis-Süßkartoffel-Suppe in einer weißen Schüssel serviert und mit Petersilie bestreut. Ein schwarzer Schüssel steckt in der Suppe und daneben liegen geschnittene Kürbiswürfel auf einem Brett.

Kürbis-Süßkartoffel-Suppe

Von |2023-11-17T08:20:52+01:0002.09.2023|

Diese Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Möhren und Apfel ist ganz einfach zuzubereiten. Sie schmeckt herrlich cremig und unglaublich lecker. Ein tolles veganes Rezept ohne Kokosmilch.

In der Kürbiszeit liebe ich ja einfach cremige Suppen, […]

  • Fenchel-Orangen-Salat mit Apfel, Walnüssen und Frühlingszwiebeln in einer braunen Schüssel serviert.

Fenchel-Orangen-Salat mit Walnüssen

Von |2023-07-02T11:26:01+02:0024.01.2022|

Dieser Fenchel-Orangen-Salat mit Apfel und Walnüssen ist schnell und einfach gemacht. Ein leckerer Rohkost-Salat – vegan, vegetarisch und gesund.

Einfacher Fenchelsalat

Der Salat ist wirklich super simpel und trotzdem […]

  • Energy Balls aus Haferflocken und Mandeln auf einem schwarzen Teller gestapelt, der auf einem blauen Untergrund steht. Drumherum sind Mandeln und Zimtstangen dekoriert.

Mandel Energy Balls mit Zimt

Von |2022-10-07T09:41:44+02:0026.11.2021|

Diese super leckeren Energy Balls mit Mandeln, Haferflocken, Datteln, Mandelmus und Zimt sind schnell und einfach gemacht. Sie schmecken so wahnsinnig lecker und sind perfekt als gesunder Snack. Tolles Rezept für das ganze Jahr […]

  • Flacher Teller mit Salat aus roter Bete aus dem Glas, Belugalinsen und Frühlingszwiebeln.

Rote Bete-Belugalinsen-Salat

Von |2022-08-22T07:51:09+02:0001.09.2021|

Lust auf ein einfaches und super leckeres Rezept für einen gesunden Rote Bete-Belugalinsen-Salat? Dann lies jetzt unbedingt weiter :)

Bist du auch so ein großer Fan von roter Bete wie ich? Ich […]

  • Drei Grillgemüse-Spieße mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Champignons und Halloumi auf einem schwarzen Blech.

Grillgemüse mit Halloumi

Von |2022-09-06T08:12:25+02:0017.07.2021|

Lust auf gesund und vegetarisch Grillen? Wie wäre es da mit diesem abwechslungsreichen und leckeren Grillgemüse mit Halloumi?

Grillen muss nicht immer nur klassisch aus Steak, Bratwürsten und Kartoffelsalat bestehen :) Auch […]

  • Herzhafter Porridge mit Spinat und Pilzen in einer Holzschüssel serviert.

Herzhafter Porridge mit Spinat und Pilzen

Von |2023-11-13T08:40:01+01:0024.02.2021|

Dieser herzhafte Porridge mit Spinat und Pilzen ist super schnell und einfach gemacht, gesund und unglaublich lecker! Haferflocken kann man nämlich auch wunderbar herzhaft zubereiten – perfekt als Frühstück oder schnelles Mittagessen bzw. Abendessen. […]

  • Süßkartoffel-Hummus gesund Dip Aufstrich

Süßkartoffel-Hummus – gesund & lecker

Von |2022-02-03T10:17:33+01:0004.02.2021|

Hummus ist der perfekt gesunde Snack: Pflanzlich, eiweißreich, ballaststoffreich, super lecker und vielseitig einsetzbar. Egal ob aufs Brot oder als Dip, Hummus bauen wir regelmäßig in unsere alltägliche Ernährung ein. Warum also nicht mal […]

  • Kartoffel-Wirsing-Eintopf mit Quinoa in einer Schüssel, daneben sind Kartoffeln, Wirsing und ein Löffel dekoriert.

Kartoffel-Wirsing-Eintopf mit Quinoa

Von |2022-08-29T14:18:00+02:0002.01.2021|

Dieser Kartoffel-Wirsing-Eintopf mit Quinoa ist herrlich deftig und wundbar wärmend. Ein einfaches vegetarisches bzw. veganes Rezept, das auch noch super einfach zuzubereiten und gesund ist und richtig lecker schmeckt.

Veganer Eintopf

Wirsing […]

  • Butternut-Kürbis-Curry Mangold Kichererbsen gesund

Butternut-Kürbis-Curry mit Mangold

Von |2023-09-22T08:33:33+02:0019.11.2020|

Dieses Butternut-Kürbis-Curry mit Mangold, Kichererbsen und Kokosmilch ist schnell und einfach zuzubereiten. Ein schönes sämiges Curry – unglaublich lecker! Perfekt für Herbst und Winter, ballaststoffreich, vegan und gesund.

Leckeres Butternut-Curry

Mit Kürbis […]

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